hinata-panpukinのブログ

お墓清掃士として働きながら、 畑・物販・ゴルフも楽しむ暮らし。 副業と田舎暮らしのリアルを発信します。

日向パンプキンの家庭料理

ほろっと柔らか豚肩ロースと大根のめんつゆ煮|免疫力アップの栄養満点レシピ

豚肩ロース・大根・玉ねぎ・しめじを使った、簡単でおいしいめんつゆ煮のレシピ。疲労回復・免疫力アップ・腸活に役立つ栄養たっぷりの一品です。ほろっと柔らかい豚肉と味のしみた大根が絶品。4人前の作り方と健康効果を詳しく紹介します。

シロカで簡単!イワシと大根の煮物レシピ|生姜たっぷりで血行促進&健康効果抜群

シロカのスロー調理で作る「イワシと大根の煮物」。生姜をたっぷり使い、身体がぽかぽか温まる一品です。骨まで柔らかいイワシはDHA・EPAが豊富で血液サラサラ効果も。大根の消化酵素やビタミンCとの相乗効果で健康メリット抜群。簡単下準備とレシピ、栄養効…

彩り豊かで栄養満点!なると入り八宝菜のレシピ|野菜たっぷりで家族も喜ぶ

なると入り八宝菜の簡単レシピ。小松菜・レンコン・しめじ入りで彩りも栄養も満点。家庭で手軽に作れるポイントも紹介します。

牛バラ大根の煮物レシピ|まいたけの香りと牛の旨みでコク深い一品

「牛バラのコク」と「まいたけの香り」が溶け合う、心も体も温まる煮物レシピ。 疲労回復や免疫アップに役立つ栄養素が詰まった、バランスのよい家庭料理です。 冷めてもおいしく、作り置きにもぴったり。翌日はさらに味が染みて絶品です。

プロ直伝!旨辛野菜炒め|テンメンジャンと豆板醤で作る最高のバランス炒めレシピ🍳

甜麺醤と豆板醤で作る「プロの旨辛野菜炒め」。野菜たっぷり&豚肉とあいびき肉のダブル使いでコクとうま味がアップ!強火でサッと炒めるだけで栄養満点。忙しい日のスタミナメニューにおすすめです。

【簡単レシピ】豚の角煮×大根×しめじでボリューム満点✨栄養バランス抜群の煮物レシピ

じっくり煮込んだ豚の角煮と大根・しめじの煮物。 しめじの香りと大根の甘みが、豚の旨みを引き立てます。 冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめの一品🍱 栄養バランスも抜群で、家族が喜ぶ秋の定番おかずです。

鮭と野菜の甘酢あんかけ|抗酸化×血液サラサラの健康レシピ

アスタキサンチン豊富な鮭を使った甘酢あんかけレシピ。EPA・DHAや野菜の抗酸化成分で、生活習慣病予防や疲労回復にも効果的。中高年にもおすすめの健康おかずです。

美肌とアンチエイジング効果を意識したホタテ料理レシピ

寒さが増してきたこの季節にぴったり!ホタテのうま味と白菜・にんじん・しいたけの甘みがとろっと絡む中華あんかけを紹介します。栄養バランスがよく、疲労回復や免疫力アップ、美肌にも効果的な体にやさしい冬のあったかメニューです。

鶏ももと大根・ごぼう・糸こんにゃくの煮物レシピ

鶏もも肉と大根・ごぼう・糸こんにゃくを使った体にやさしい煮物レシピ。たんぱく質や食物繊維が豊富で、免疫力アップ・腸活・疲労回復にもおすすめ。寒い季節にぴったりの一品です。

焼きそばにぴったり!にら・白菜・えのき・油揚げ・卵のほっこり中華スープレシピ

焼きそばにぴったり合う、にら・白菜・えのき・卵・油揚げの中華スープをご紹介! やさしい味わいで体がぽかぽか温まり、野菜・たんぱく質・食物繊維をバランスよく摂れる一品です。 油揚げのコクと卵のまろやかさが絶妙で、ソース焼きそばとの相性も抜群✨ …

【再雇用世代55~65歳におすすめ】生検後の回復に最適!ほたてと豆腐のあんかけうどん(れんこん+しめじ入り)の作り方

日向パンプキンのしげるです 今回は、生検後の回復食として**「ほたてと豆腐のやさしいあんかけうどん」**を作ってみました。 「彩り鮮やかに盛り付け完成✨ 小松菜を添えて栄養バランスも◎ 回復食におすすめです」 れんこんとしめじ入りで食物繊維も豊富、あ…

退院後の回復食1日目|やさしい野菜とあさりの卵ミルクスープ【前立腺生検後におすすめ】

退院後1日目の回復食にぴったりな「やさしい野菜とあさりの卵ミルクスープ」。 消化が良く、あさりと卵の栄養で体力回復をサポートします。スロー調理でじっくり旨味を引き出した、前立腺生検後にもおすすめの一品です。

美肌効果&ストレス緩和:シロカでほったらかし:白菜と豚バラのミルク煮の作り方

白菜をたっぷり使って、シロカの電気圧力鍋で「白菜と豚バラのミルク煮」を作りました。 夜にセットしておくだけで、翌朝にはトロトロ白菜とやわらかな豚バラが完成。 牛乳のやさしいコクが広がる、冬にぴったりのスロー調理レシピです。 疲労回復や免疫力ア…

白菜が安い今がチャンス!まいたけとにんじんのやさしいミルク煮|心も体も温まる節約レシピ

白菜が安く手に入ったので、家にある食材だけで作った「まいたけのミルク煮」。 ベーコンなしでもコクがあり、にんじんの甘みと味噌・粉チーズの隠し味でまろやかな味わいに。 食物繊維・カルシウム・ビタミンがバランスよくとれる、体にやさしい一品です✨

ぷっくりジューシー!殻付きホタテの簡単蒸し焼きレシピ

那珂湊おさかなセンターで購入した大粒ホタテを、フライパンで簡単蒸し焼き。 バターと醤油の香ばしさで磯の旨味が引き立ちます。 低カロリーで高たんぱく、タウリンや亜鉛・ビタミンB12も豊富。 ダイエット中やおつまみにもぴったりの、簡単・贅沢レシピで…

大粒あさりが主役✨あさりの酒蒸しの作り方と健康効果まとめ

ぷっくりジューシーな那珂湊のあさりを使った基本の酒蒸しレシピ。 にんにくやバターを加えるアレンジも紹介。 低カロリーで貧血予防や肝機能改善にも効果的な、簡単おつまみ料理です🍶

手羽元のカレーグリルレシピ|漬けて焼くだけ!香ばしくてヘルシーな簡単おかず

手羽元をカレー風味で漬けて焼くだけ!外はカリッと中はジューシー。スパイスの香りが食欲をそそる「手羽元のカレーグリル」の作り方と健康効果をご紹介します。

冷え性改善!日向パンプキンのあさり炊き込みご飯の作り方

この記事では、旬のあさりとレンコンを使った簡単炊き込みご飯の作り方と栄養ポイントを紹介しています。 材料・分量:2合分(むきあさり120g、レンコン80g、しょうが1かけ) 調味料:しょうゆ・酒・みりん・ほんだし 作り方:お米に調味料と水を入れ、具材…

【スロー調理で味しみしみ】シロカ電気圧力鍋で作るほっこり肉じゃがレシピ

スロー調理でじっくり味を染み込ませた「肉じゃが」をご紹介。 牛肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・油揚げを使い、家庭の定番をやさしい甘辛味に仕上げました。 電気圧力鍋「シロカ」で放ったらかしOK! 栄養バランスも良く、心も体も温まる一品です🍲

小麦粉なしでヘルシー!ししゃもの南蛮漬けの作り方|骨ごとカルシウムたっぷり

スーパーでししゃもが安かったので、香ばしく焼いて南蛮酢に漬け込む「ししゃもの南蛮漬け」を作ってみました。 粉を使わず焼くだけだからヘルシーで簡単! 骨ごと食べられてカルシウムたっぷり。 野菜もたっぷり摂れる、さっぱり美味しい常備菜です🍽️

切るだけ簡単!シロカ電気圧力鍋で作るほったらかしポトフの作り方

スロー調理モードでじっくり煮込む、野菜の甘みがとけ出した「基本のポトフ」。 切って入れるだけで、ほったらかしOK!寒い季節にぴったりのやさしいスープです🍲

【作り方】ボイルイカで簡単! さっぱり酢の物|疲労回復にも◎なヘルシー副菜

スーパーで半額のボイルイカを使って、簡単・時短の酢の物を作りました😊 イカ・きゅうり・わかめの組み合わせは、さっぱりしていて栄養バランスも抜群! お酢の酸味で疲れも取れて、食卓に彩りを添えてくれる一品です。

トマトが高い今こそ!缶詰で作る簡単トマトビーフンレシピ

トマトが高騰している今こそおすすめ! 缶トマトを使って作る、トマトベースのビーフンをご紹介します 豚ひき肉のうま味とにんじんの自然な甘みがマッチして、 野菜もたっぷり摂れる栄養満点の一皿です✨ 玉ねぎを使わずに、にんじんをじっくり炒めて甘みを引…

グリルで簡単!鶏もも肉の照り焼きチキンの作り方|香ばしくてジューシー

鶏もも肉ブロック(814g)を使って、グリルで香ばしく焼き上げた照り焼きチキン。 外はパリッと中はジューシー、栄養バランスも抜群。 高たんぱくで疲労回復にもぴったりな、簡単おうちごはんの定番です。

【作り方】タラときのこのバター蒸し|包んで蒸すだけ!ヘルシーで簡単な一品

包んで蒸すだけの簡単レシピ「タラときのこのバター蒸し」。 きのこのうま味とタラのふっくら食感が楽しめ、バターの香りが食欲をそそります。 低脂質でヘルシー、腸活・免疫力アップにも◎。

ヘルシーなトマト風味のきのこたっぷりうどんレシピ

ピザソースで簡単!トマト風味のきのこ&白菜煮込みうどん。鶏もも肉を使ってうま味たっぷり、体が温まるヘルシーレシピ。低脂質・高食物繊維で腸活にもおすすめ!

最強の野菜スープの作り方|シロカ電気圧力鍋スロー調理で簡単デトックス健康スープ

キャベツ・にんじん・玉ねぎ・かぼちゃの4つの野菜で作る「最強の野菜スープ」のレシピを紹介。シロカ電気圧力鍋のスロー調理を使えば、材料を入れてスイッチを押すだけのほったらかし調理。免疫力アップ・デトックス・生活習慣病予防にも期待できる健康スー…

豆乳でまろやか!ごま香る坦々とうふ鍋レシピ

スーパーの鍋の素に頼らず、家で作れるまろやかピリ辛スープ。 ごまと豆乳の風味が絶妙な「坦々とうふ鍋」は、ヘルシーで栄養満点! 冷え対策やダイエットにもおすすめの、日向パンプキン流あったかレシピです。

柿料理の魅力: シンプルなのに驚くほどおいしい

実家の柿が豊作!甘くてジューシーな柿を使って「柿のバター炒め」を作りました。 香ばしいバターと柿の甘みが相性抜群。ビタミンC・βカロテンたっぷりの、 美肌・免疫力アップにうれしい秋の健康おやつです。

ビーフンレシピ: 野菜たっぷり焼きビーフンの作り方

業務スーパーのビーフンで作る「野菜たっぷり焼きビーフン」。簡単25分で栄養満点、にんにく風味が食欲そそる定番メニュー。ビールとの相性も抜群!

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