hinata-panpukinのブログ

お墓清掃士として働きながら、 畑・物販・ゴルフも楽しむ暮らし。 副業と田舎暮らしのリアルを発信します。

チーズおつまみレシピ:居酒屋風メニューを自宅で楽しむ

日向パンプキンのしげるです。

今日は、最近知った『やすい!かんたん!おいしい!』おつまみをご紹介します。
材料はシンプルなのに、まるで居酒屋メニューのような味わいに仕上がります🍺

餃子の皮がこんがりサクッ、チーズがとろ〜り✨

■ 使用する材料

  • 餃子の皮、またはワンタンの皮
  • チーズ(ピザ用やスライスなどお好みで)
  • オリーブオイル

👉 たったこれだけで準備完了!

 

たったこれだけで居酒屋メニュー風に🍺

 

■作り方

・餃子の皮を並べ、中央にチーズをパラっとのせます。
※入れすぎ注意!ほどよい量でとろ〜り感を楽しむのがポイント。

入れすぎ注意!ほどよい量でとろ〜り感を楽しむ
  • もう1枚の皮をかぶせてチーズをはさみます。

  • フライパンにオリーブオイルを薄くひき、弱めの中火でじっくり焼きます。
    ※焦げ防止のコツは、火加減を弱めにすること!

 

弱めの中火でじっくり!焦げ防止のコツです

・両面がこんがりきつね色になったら完成✨

きつね色になったら食べごろ合図

■ 出来上がり

外はパリッ、中はチーズがとろ〜り。アツアツのうちに食べるのがおすすめです😋
調理時間はわずか10分!お酒のおともにも、小腹がすいたときのおやつにもぴったりです。

ぜひ試してみてくださいね!

 

アツアツのうちに召し上がれ!

■■ざっくりですが栄養一覧です■■

📊 カロリー・栄養(1枚分の目安)

  • 餃子の皮 2枚(約20g)
    約70 kcal / 炭水化物 14g / たんぱく質 2g / 脂質 0.3g

  • チーズ(とろけるタイプ 約15g)
    約50 kcal / たんぱく質 3.5g / 脂質 4g / カルシウム 100mg

  • オリーブオイル(小さじ1/5=1g 吸油分)
    約9 kcal / 脂質 1g


合計(1個あたり)

  • 130 kcal

  • 炭水化物:14g

  • たんぱく質:5〜6g

  • 脂質:5〜6g

  • カルシウム:100mg前後


栄養のポイント

  • チーズ → 良質なたんぱく質&カルシウム補給に◎

  • 餃子の皮 → 主に炭水化物でエネルギー源に

  • オリーブオイル → 良質な脂質で香ばしさアップ

👉 小ぶりなので1〜2枚なら軽めですが、ついパクパク食べるとカロリーはすぐ増えるのでご注意を(笑)

 

■反省

今回は四角い皮を使用しましたがやっぱり丸い餃子の皮のほうがいい感じになるとおもいました。

 

✅ アレンジ例 5選

  1. ハム&チーズ
     チーズの下にハムを1/2枚のせて挟む。ピザ風の味わいで食べごたえアップ。

  2. ツナマヨチーズ
     ツナ缶+少量のマヨを混ぜたものをチーズと一緒にIN。お子さんにも人気の味。

  3. キムチチーズ
     刻んだキムチを少量入れてピリ辛に。ビールのおつまみに最高!

  4. 大葉チーズ
     チーズの下に大葉を1枚敷くと、香りがさわやかでサッパリした後味に。

  5. スイーツ風(チョコ+バナナ+チーズ少し)
     バナナスライスとチョコを少し挟み、チーズをほんのり。焼き上げるとカフェ風スイーツに🍫🍌

🔗この記事で使ったフライパンはこちら

 

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