４枚切りの食パンをもらったけれど、
正直、厚切りのトーストは少し苦手…ということはありませんか？
私も同じで、「どうしようかな」と思って作ってみたのがフレンチトーストでした。
実際に作ってみると、意外なほど簡単で、一度作れば忘れない失敗しないレシピ。
この記事では、
単身赴任の方や定年後の方でも、家にある材料で簡単に作れるフレンチトーストの作り方を、写真つきで分かりやすく解説します。
基本のフレンチトースト（2枚分）
材料
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食パン（4枚切り）…2枚 👉「※4〜6枚切りどれでもOK」
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卵 …1〜2個（厚みや好みで調整）
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牛乳 …100ml
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砂糖 …大さじ1（甘さ控えめなら小さじ2）
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バター …10〜15g
※ あれば
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バニラエッセンス少々
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はちみつ・メープルシロップ・粉砂糖（仕上げ用）
作り方
① 卵液を作る
ボウルに卵・牛乳・砂糖を入れてよく混ぜます。
（泡立てすぎないのがコツ）
② パンを浸す
パンを半分に切るか、フォークで数カ所穴をあけ、
卵液に浸します。
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片面1〜2分ずつ
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しっとり派なら冷蔵庫で10〜30分置いてもOK
③ 弱め中火で焼く
フライパンにバターを溶かし、
弱めの中火でパンを入れます。
④ じっくり両面焼く
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片面2〜3分
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焼き色がついたら裏返す
焦げやすいので火加減注意🔥 ※蓋をして焼くと中がしっとりします
『卵液を余さず焼きました』
おいしく作るコツ
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✔ 火は弱めが正解
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✔ パンは前日の少し乾いたものが染みやすい
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✔ 焦げそうならすぐ火を落とす
アレンジ（家にあれば）
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きなこ＋はちみつ
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砂糖をきび糖や黒糖に
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焼きバナナやりんご添え🍌🍎
甘さ控えめなので、
朝食にもおやつにも合いますよ。
「フレンチトーストは栄養面でも優秀」
フレンチトーストの主な栄養
🍞 食パン（炭水化物）
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エネルギー源になる
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脳や体を動かすために必要
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朝食に向いている
👉 疲れている朝・活動前に◎
🥚 卵（たんぱく質・ビタミン）
👉 体力維持・筋力低下予防に◎
🥛 牛乳（カルシウム・たんぱく質）
👉 中高年・成長期に特に大切
🧈 バター（脂質）
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脂溶性ビタミンの吸収を助ける
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少量で満足感アップ
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エネルギー補給に役立つ
👉 使いすぎなければOK
健康効果まとめ
✔ 朝のエネルギー補給
炭水化物＋たんぱく質で
血糖値の急上昇を抑えながら持続的に動ける
✔ 筋力・体力維持
卵と牛乳のたんぱく質で
加齢による筋力低下予防
✔ 骨の健康サポート
✔ 心の満足感・リラックス
温かく甘い食事は
ストレス軽減・幸福感アップにも効果あり
より健康的にするコツ
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砂糖は控えめに
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全粒粉パンにすると食物繊維UP
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フルーツ添えでビタミン補給
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朝食ならシロップは少なめ
こんな人におすすめ
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朝食を簡単に済ませたい
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食が細くなってきた
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体力・筋力を落としたくない
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ほっとする朝ごはんが食べたい
厚切りパンが苦手だった私でも、これなら最後までおいしく食べられました。翌日、レシピを見なくても作れたほど簡単でした。
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