こんにちは、日向パンプキンのしげるです😊
白菜をたっぷり使いたかったので、**シロカの電気圧力鍋（スロー調理モード）**で
「白菜と豚バラのミルク煮」を作ってみました。

夜にスイッチを入れておくだけ。
翌朝には、とろっと甘い白菜とやわらかな豚バラができあがりです✨

🌙 白菜と豚バラのミルク煮

— シロカ電気圧力鍋で作る、冬の朝ごはん —

夜にスイッチを入れておくだけ。
翌朝には、とろっと甘い白菜とやわらかな豚バラができあがりです✨

✨ とろっとやさしい味。体があたたまる冬の朝ごはんです。

鍋に白菜 → 玉ねぎ → 豚バラ → にんにくの順に重ねる。

「エノキ、玉ねぎ、豚バラ肉を重ねて入れる。」

「白菜を重ねて入れ、水とコンソメをいれる。」
上からコンソメ・塩こしょう・水を加える。
スロー調理モード（約80〜85℃）で6時間セットして就寝。

「電気圧力鍋を🌙 就寝前にセット！朝にはトロトロの白菜が待っています。」
翌朝、牛乳とバターを加えて軽く混ぜ、保温モードで1時間。

「朝、出来上がった鍋に牛乳とバターを加えコクをプラス！」
味をみて塩・こしょうで整え、仕上げに黒こしょうや粉チーズをふる。

白菜：免疫力UP・腸活・美肌
豚肉：疲労回復・ストレス緩和
牛乳：骨強化・体を温める
バター：ビタミンA・Eで肌や粘膜を保護
エノキ：脂肪燃焼促進・免疫力強化・血糖値の上昇を抑える
💡エノキには「エノキタケリノール酸」という成分が含まれており、
脂肪の代謝をサポートし、生活習慣病予防にも効果的とされています。
また、食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きもあります。